Listar ROTUR. Revista de ocio y turismo por autor "Olleros Rodríguez, Jorge"
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La influencia de la gastronomía en el desarrollo turístico de Galicia. O Grove como estudio de caso
Olleros Rodríguez, Jorge (Universidade da Coruña, 2021-10-13)[Resumen] El objetivo de este artículo es ver cómo influye la gastronomía en el devenir turístico de la localidad de O Grove, uno de los destinos de referencia de las Rías Baixas gallegas. Veremos cómo el peso del sector ...