GI-GET - Artigos: Recent submissions
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La importancia de la filosofía de la ciencia y la teoría sociológica en una asignatura universitaria de estadística: una cronología
(Sociedad Mexicana de Investigación y Divulgación de la Educación Matemática A. C. (SOMIDEM, A. C); Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías (CUCEI), Universidad de Guadalajara (UdeG)., 2024)[Resumen]: Este ensayo expone una cronología docente centrada en explicar cómo se ha tratado de superar, en una asignatura de Estadística de un Grado en Sociología, un punto muerto didáctico en el aula que implica un ... -
The role of expert judgments in wine quality assessment: the mismatch between chemical, sensorial and extrinsic cues
(Emerald, 2022)[Abstract]: Purpose: The complexity in determining the quality of a credence good like wine increases due to the lack of mandatory ingredient labeling. This has generated a significant information asymmetry in the wine ... -
Commercial gentrification in a medium-sized city: An ethnographic look at the transformation process of the historic centre of A Coruña (Spain)
(International Urban Symposium (IUS); Commission on Urban Anthropology (CUA), 2018)[Abstract]: The present article analyses, from ethnographic and visual perspectives, the transformation of the historic neighbourhood of Orzán, in the city of A Coruña (Spain). We propose that this scenario of social, ... -
Del conservadurismo al criticismo: tipologías discursivas sobre la crisis de la vivienda en España
(Universidad de Alicante. Instituto Interuniversitario de Lenguas Modernas Aplicadas (IULMA), 2021)[Resumen]: El objetivo principal de este trabajo es reconocer los diferentes discursos acerca de la crisis residencial en España de 2008. Al estudiar esta crisis y los problemas derivados, las técnicas cualitativas ayudan ... -
A certification for natural wine? A comparative analysis of consumer drivers in Italy and Spain
(Firenze University Press, 2023)[Abstract]: The 2020 certification of natural wine (NW) in France has unleashed a heated debate in Europe. However, knowledge about NW consumer profiles and preferences in a comparative perspective remains scarce in the ...
