Browsing GI-GAUS - Congresos, conferencias, etc. by Subject "Kitchen"
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La cocina-moderna en la vivienda colectiva española de la primera mitad del siglo XX
(2019-01)El texto aborda el tránsito de la cocina premoderna, un recinto con fogón, a la cocina-moderna, un recinto especializado, a través de significativos proyectos de vivienda de la arquitectura española realizados entre los ...