Listar4. Traballos académicos por tema "Cabra"
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Análisis comparativo del contenido en proteínas entre leche de distinto origen: vaca, cabra, soja y arroz
(2019)[Resumen]: La leche animal es uno de los productos alimenticios más importantes en la dieta humana debido a su alto contenido en nutrientes esenciales y una fuente importante de proteínas. Sin embargo, el consumo de leche ...