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Mostrando ítems 1-3 de 3
La explotación empresarial de las aguas mineromedicinales: la industria del agua embotellada en España (1875-2013)
(Universidad de Jaén, 2015)
[Resumen:]Desde un punto de vista histórico, la industria del agua embotellada ha pasado de ser un apéndice del negocio balneario a convertirse en una de las ac-tividades más importantes de la industria alimenticia en ...
Los orígenes históricos del turista y del turismo en España: La demanda turística en el siglo XIX
(Asociación Española de Historia Económica, 2020-02)
[Resumo] El trabajo ofrece una primera aproximación a la evolución del turismo desde la perspectiva de la demanda en Espana durante el siglo xix. Pese a la escasez de información estadística, se realiza un primer ensayo ...
Orígenes e historia empresarial de la industria del agua embotellada en Europa : el caso español
(2014)
[Abstract] From a historical point of view, the bottled water industry has gone from being an appendage of the spa business to become one of the most important activities of the food industry in Europe.
This paper has two ...