Revisión bibliográfica: Potenciales aplicaciones de los microorganismos probióticos
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http://hdl.handle.net/2183/31110Coleccións
- Bioloxía, Grao en [468]
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Revisión bibliográfica: Potenciales aplicaciones de los microorganismos probióticosTítulo(s) alternativo(s)
Revisión bibliográfica: Potenciais aplicacións dos microorganismos probióticosLiterature review: Potential applications of probiotics microorganisms
Autor(es)
Director(es)
Cid, ÁngelesData
2022Centro/Dpto/Entidade
Universidade da Coruña. Facultade de CienciasDescrición
Traballo fin de grao (UDC.CIE). Bioloxía. Curso 2021/2022Resumo
[Resumen]: Los microorganismos probióticos son microorganismos vivos que tras su ingesta
producen un beneficio sobre la salud del huésped. En su mayoría son bacterias y
hongos beneficiosos de diferentes especies que están presentes de forma natural
en el tracto digestivo. En esta revisión bibliográfica se abordan diferentes aspectos
como qué características deben tener para ser llamados como tales, qué usos y en
qué casos se pueden usar, especificaremos las diferencias entre probióticos,
prebióticos y simbióticos y otras aplicaciones interesantes. [Resumo]: Os Probióticos son microorganismos vivos que tras a súa inxesta producen un
beneficio sobre a saúde do hóspede. Na súa maioría son bacterias e fungos
beneficiosos de diferentes especies que están presentes de forma natural no tracto
dixestivo. Nesta revisión bibliográfica abordarase diferentes aspectos como qué
características deben ter para ser chamados como tal, qué usos e en qué casos se
poden usar, especificaremos as diferencias entre probióticos, prebióticos e
simbióticos e outras aplicacións interesantes. [Abstract]: Probiotics are live microorganisms that after ingestion produce a benefit on the
health of the host. They are mostly beneficial bacteria and fungi of different species
that are naturally present in the digestive tract. In this bibliographic review we will
address different aspects such as what characteristics they must have to be called
as such, what uses and in what cases they can be used, we will specify the
differences between probiotics, prebiotics and synbiotics, and other interesant
applications.
Palabras chave
Aplicaciones
Probióticos
Obesidad
Alimentación
Diarrea
H.pylori
Diabetes
Deportes
Probióticos
Obesidad
Alimentación
Diarrea
H.pylori
Diabetes
Deportes
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