ListarREV - ROTUR - Nº 16 (1), 2022 por tema "Gastronomy"

Mostrando ítems 1-2 de 2

    • La influencia de la gastronomía en el desarrollo turístico de Galicia. O Grove como estudio de caso 

      Olleros Rodríguez, Jorge (Universidade da Coruña, 2021-10-13)
      [Resumen] El objetivo de este artículo es ver cómo influye la gastronomía en el devenir turístico de la localidad de O Grove, uno de los destinos de referencia de las Rías Baixas gallegas. Veremos cómo el peso del sector ...

    • La sostenibilidad turística: el turismo de interior en Ourense 

      Jardón Ferreiro, Eladio; Campo Villares, Manuel Octavio del; Miguéns-Refojo, Vanessa (Universidade da Coruña, 2022-02-01)
      [Resumen] El desarrollo del turismo en los últimos años se caracteriza por una máxima diversidad en todas sus facetas. Las alternativas turísticas aumentan en perspectiva geográfica, temporal o modalidad turística adoptada. ...