Listar Análise e Prospectiva Sociopolítica (LAPSO) por autor "Couceiro Domínguez, Enrique"
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Alimentación y representaciones de la alteridad cultural. Aproximaciones etnográficas a los restaurantes étnicos
Pérez-Armañanzas, Lidia; Couceiro Domínguez, Enrique (Universidad de Jaén. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, 2023)[Resumen] Los restaurantes étnicos son locales de oferta gastronómica, pero también espacios donde se ofrece una imagen cultural para el consumo, y se convocan encuentros con la alteridad. El objetivo de este artículo es ... -
Narratividad, testimonios etnográficos y hermenéutica en la obra de Carmelo Lisón
Couceiro Domínguez, Enrique (Ediciones Universidad de Salamanca, 2021)De forma expresa y reiterada, Carmelo Lisón recalca la centralidad de la palabra y el oír en la investigación antropológica. En este terreno, su atención abarca desde la indagación hermenéutica de los campos semánticos ...