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Projeto alimentar mais desperdiçando menos: instigando um olhar sensível do jovem educando para a mitigação do desperdício de alimentos
(Universidade da Coruña, Servizo de Publicacións, 2017)
[Resumo] O desperdício de alimentos passou a ser discutido com constância em razão da necessidade de se erradicar a fome e de problemas ambientais. Nesse sentido, a UFRGS CLN desenvolveu em escolas municipais de Caxias do ...