Listar GI-GRIPA - Congresos, conferencias, etc. por autor "Muñoz-Cantero, Jesús-Miguel"
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El papel de las cooperativas de consumo como espacios informales de educación socioambiental
Lema-Blanco, Isabel; García-Mira, Ricardo; Muñoz-Cantero, Jesús-Miguel (Universidade do Minho, 2021-11)[Resumen] Esta investigación holística sobre las innovaciones sociales de base en el ámbito alimentario examina los factores individuales y sociales que influyen en las prácticas de consumo consciente y responsable. Se ha ...