Educación sanitaria en pacientes con enfermedad celíaca. Revisión sistemática

Abstract

RESUMEN Introducción: La enfermedad celíaca (EC) es el trastorno inflamatorio intestinal más frecuente. Tiene una prevalencia mundial del 1% y en España oscila entre 1/118 en la población infantil y 1/389 en la población adulta. Actualmente, el único tratamiento existente es una dieta sin gluten (DSG). Por eso, la adherencia al tratamiento y las pautas higiénico-dietéticas son lo más importante y condicionan la calidad de vida del paciente. Ante esta situación todas las intervenciones deben de ir dirigidas a fomentar su bienestar y adaptación a esta nueva situación vital. Esto se conseguirá mediante la educación sanitaria adecuada sobre la DSG, llevada a cabo por los profesionales de la salud. Objetivos: Identificar las evidencias existentes acerca de la efectividad de las intervenciones de educación sanitaria llevadas a cabo por personal sanitario dirigidas a pacientes diagnosticados de enfermedad celíaca. Metodología: Se llevó a cabo una revisión sistemática de la literatura en las siguientes bases de datos: Cochrane Library, PubMed, JBI Connect, HTA, Trip Database, Guiasalud, CINAHL, PsycINFO, BVS, ISI Web of Science, Scopus, CSIC y Dialnet. Los resultados han sido valorados en base a los criterios de inclusión y exclusión y a las variables de estudio que hemos establecido. Resultados: Tras la búsqueda, seleccionamos 4 ensayos clínicos aleatorizados que tenían como objetivo principal conocer la efectividad de la educación sanitaria en pacientes celíacos. En estos estudios, se demostró que es efectiva en los síntomas gastrointestinales, el bienestar psicológico, el nivel de conocimientos sobre la EC, la adherencia a la DSG y la calidad de vida. Las intervenciones han sido clasificadas según niveles de evidencia y grados de recomendación.