Listar ADE, Grao en por autor "Sánchez-Tembleque Valiño, Patricia"
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Forecast demand of fishery markets and development of high added-value products. Literature review and empirical evidence
Sánchez-Tembleque Valiño, Patricia (2017)[Resumen]: Los objetivos de este trabajo han sido dos. En primer lugar se ha estimado el mercado potencial de la alimentación de los productos de pesca en el hogar en España, analizando, simultáneamente, la influencia que ...