Listar por tema "Fish products"
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Señalización de calidad, valorización y diferenciación de productos pesqueros: fundamentos teóricos y estudio de casos
(2014)[Resumen] La globalización de los mercados está influyendo directa e indirectamente en todos los sectores. En el caso de los mercados de pesca, la entrada de productos pesqueros procedentes de otros países ha hecho que ...