Listar por tema "Cultivo ecológico"
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Estudio comparativo de la actividad antioxidante en fresas de cultivos de origen tradicional versus ecológico
(2017)[Resumen] En el presente trabajo se realiza un estudio de la actividad antioxidante en frutos de fresa de la especie Fragaria × ananassa Duch. en diferentes estados de conservación, con la intención de comparar el cultivo ... -
Evaluación de la actividad antioxidante de frambuesas comerciales
(2016)[Resumen] En el trabajo presentado a continuación realizaremos un estudio sobre la capacidad antioxidante en frutos de Rubus idaeus L., conocidos comúnmente como frambuesas. Para este estudio contamos con frambuesas ...