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Búsqueda de enzimas de interés en una metagenoteca de aguas termales: Beta-galactosidasas
(2016)
[Resumen] La obtención de β-galactosidasas a partir de metagenotecas de aguas termales, es de especial interés debido a que conservan su actividad a altas temperaturas y son más resistentes que sus homólogas mesófilas, ...
Búsqueda de enzimas lipolíticas termoestables en una metagenoteca de aguas termales
(2016)
[Resumen] Las enzimas con actividad lipolítica termoestables presentan un gran potencial de uso
en la industria biotecnológica siendo empleadas en la síntesis de biopolímeros, biodiesel,
producción de fármacos y cosméticos ...