Listar4. Traballos académicos por tema "Industria láctea"
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Análisis de contabilidad de costes de una sociedad cooperativa de productos lácteos ecológicos
(2021)[Resumen]: La contabilidad general permite conocer los estados financieros de una empresa, sin embargo, para conocer cómo impacta cada producto en el resultado general, es necesario realizar un estudio de contabilidad ... -
Análisis de instrumentos de laboratorio lácteo y estudios de calidad de la leche
(2021)[Resumen]: En un laboratorio de una fábrica de envasado de productos lácteos existe una amplia variedad de análisis físico-químicos, los cuales se realizan en la materia prima láctea para obtener un producto final seguro ... -
O sector lácteo galego:unha visión no longo prazo.
(2016)[Resumo]: Neste traballo realízase unha visión xeral da evolución do sector lácteo galego desde finais do século XIX ata a actualidade. Para o levar a cabo empregamos fontes estatísticas oficiais, fontes secundarias e tamén ...