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Mostrando ítems 1-2 de 2
La explotación empresarial de las aguas mineromedicinales: la industria del agua embotellada en España (1875-2013)
(Universidad de Jaén, 2015)
[Resumen:]Desde un punto de vista histórico, la industria del agua embotellada ha pasado de ser un apéndice del negocio balneario a convertirse en una de las ac-tividades más importantes de la industria alimenticia en ...
Éxito y ocaso de una saga de negociantes catalanes en Galicia: la casa de comercio Francisco Ferrer y Albà (1750-1860)
(Instituto de Estudios Gallegos, CSIC, 2006)
[Resumen] Este artículo trata de revisar el fenómeno social y económico que supuso la llegada de negociantes catalanes a Galicia en el siglo XVIII. Este tema ha sido tratado ampliamente por la historiografía gallega bien ...