Compostaxe descentralizada de residuos orgánicos : do ámbito doméstico á granxa
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http://hdl.handle.net/2183/16053Coleccións
- Teses de doutoramento [2152]
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Compostaxe descentralizada de residuos orgánicos : do ámbito doméstico á granxaAutor(es)
Director(es)
Soto Castiñeira, ManuelData
2015Centro/Dpto/Entidade
Universidade da Coruña. Departamento de Química Física e Enxeñaría Química IResumo
[Resumo]
Nos últimos anos tivo lugar a instalación de decenas de miles de compostores domésticos en
moitas rexións e países europeos. Estes sistemas moi diversificados e de pequena escala estanse
estendendo rapidamente máis aló da esfera doméstica, acadando espazos públicos ou
comunitarios e pequenos xeradores, como a escola, as empresas ou os comedores universitarios,
e contribúen á sustentabilidade dos programas locais xestión de residuos.
Esta investigación mostra que a compostaxe descentralizada é unha solución axeitada para o
tratamento de residuos orgánicos xerados nestes escenarios. Obtense un compost de alta
calidade que se pode usar directamente no lugar, evitando así os custos de transporte e
reducindo as cargas ambientais. A compostaxe doméstica en Galiza mostrou unha alta eficiencia
acadando os 380 kg/compostador·ano. No caso dos xurros, desenvolveuse un novo proceso de
co-compostaxe da fracción líquida coa fracción sólida e outros residuos sólidos xerados
localmente. Con todo, o alto contido dalgúns metais pesados (principalmente Zn) no compost e
as perdas de nitróxeno durante o proceso deben ser debidamente avaliadas. Para estes sistemas a
pequena escala foron atopados indicadores de evolución do proceso de compostaxe semellantes
aos dos procesos industriais. Os resultados globais apoian a sustentabilidade destes sistemas
descentralizados e auto-xestionados de compostaxe. [Resumen]
En los últimos años ha tenido lugar la instalación de decenas de miles de compostadores
domésticos en muchas regiones y países europeos. Estos sistemas diversificados y de muy
pequeña escala se están expandiendo rápidamente más allá del ámbito doméstico, alcanzando
espacios públicos o comunitarios y pequeños generadores, como por ejemplo la escuela, la
empresa y los comedores universitarios, y contribuyen a la sostenibilidad de los programas
locales de gestión de residuos.
Esta investigación muestra como el compostaje descentralizado es una solución adecuada para
el tratamiento de residuos orgánicos generados en estos escenarios. Se obtiene compost de alta
calidad que puede ser utilizado directamente en el sitio, evitando así los costes de transporte y
favoreciendo la reducción de las cargas ambientales. Para el compostaje doméstico en Galicia
se encontró una elevada eficiencia alcanzando una tasa de 380 kg/compostador·año. Se
desarrolló un novedoso proceso de co-compostaje de la fracción líquida de purines con residuos
sólidos generados localmente. Sin embargo, el alto contenido de algunos metales pesados
(principalmente Zn) en el compost y las pérdidas de nitrógeno deben ser convenientemente
evaluados. Para estos sistemas de compostaje a pequeña escala se encontraron indicadores de
evolución del proceso similares a los de sistemas industriales. [Abstract]
In recent years, a growing demand for decentralised compost production has driven the
respective installation of thousands to tens of thousands of domestic composter bins in
European regions and countries. These extremely small-scale and diversified production
systems are rapidly expanding beyond community areas, such as public spaces, to encompass
small generators, e.g. school, company and university canteens as part of local sustainable waste
management programmes.
The research carried out proves that decentralised composting is a suitable solution to the
treatment of organic waste generated in these scenarios. High quality composts are usually
produced which can be directly used on site, thus avoiding transport costs and reducing
environmental charges. A high efficiency and a composting rate of 380 kg/composter*year were
found for home composting on average in Galiza. In the case of pig manures, a novel process of
co-composting of liquid manure fraction with solid manure fraction and other locally generated
solid wastes greatly reduces the costs of liquid manure transport to large distances. However,
the potential high content of some heavy metals (mainly Zn) in compost and the losses of
nitrogen must be conveniently assessed. Similar process evolution indicators to industrial
systems were found for the small scale composting systems.
Palabras chave
Desechos orgánicos-Reciclaje-Galicia
Compost
Desechos-Gestión-Galicia
Fertilizantes y abonos orgánicos
Compost
Desechos-Gestión-Galicia
Fertilizantes y abonos orgánicos
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