Adherencia a la dieta mediterránea en la población adolescente de Ferrol

Abstract

[Resumen] Introducción: la dieta mediterránea es considerada como un modelo de dieta saludable. La globalización de la sociedad está provocando un deterioro en dicha dieta. Los cambios en los estilos de vida así como los hábitos alimentarios afecta sobre todo al sector más susceptible de la población, que son los niños y adolescentes, ya que son los más necesitados de una alimentación saludable para un desarrollo y crecimiento óptimo. Objetivos: Analizar el grado de adherencia de la dieta mediterránea en la población adolescente de Ferrol. Métodos: se llevará a cabo un estudio observacional de tipo transversal en los adolescentes de Ferrol entre 15 y 17 años donde se analizará el grado de adherencia a la dieta mediterránea. Para analizar el grado de adherencia a la dieta mediterránea utilizaremos el test kidmed.

[Abstract] Introduction: the Mediterranean diet is considered to be a model of healthy diet. The globalization of the society is provoking a deterioration in the above mentioned diet. The changes in the life styles as well as the food habits it affects especially to the sector most capable of the population, which they are the children and adolescents, since they are most needed from a healthy feeding for a development and ideal growth. Objectives: Analyze the degree of adherence to the Mediterranean diet in the adolescent population of Ferrol. Methods: a study will be carried out observacional of transverse type in the Ferrol adolescents between 15 and 17 years where the adhesion grade was analyzed to the Mediterranean diet. The data capture will be used by means of the test kidmed.