ListarBioloxía molecular, celular e xenética, Mestrado universitario en por tema "Prebiotics"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Producción de mezclas de oligogalacturónidos de bajo peso molecular a partir de cáscara de limón y evaluación in vitro de propiedades biológicas de interés
(2022)[Resumen] La microbiota intestinal está influida por múltiples factores y es determinante en la salud y en el desarrollo de enfermedades como el asma o la obesidad. Puede ser modulada a través de la dieta y de prebióticos, ...