ListarBioloxía, Grao en por tema "Calidad"
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Calidad y conservación del fruto del pimiento tipo Padrón presente en el mercado en el periodo abril-mayo 2020
(2020)[Resumen]: El pimiento es una de las hortalizas más consumidas en todo el mundo, gracias a su amplia gama de variedades, texturas y formas de consumo. El objetivo de nuestro experimento fue evaluar parámetros biométricos ...