Listar por tema "Alimentos-Etiquetado"
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Quality signalling and assurance of fish products from a consumer point of view
(2021)[Resumo] As etiquetas corrixen as asimetrías de información e axudan aos produtores a diferenciar os seus produtos. Non obstante, a etiquetaxe non garante que os alimentos sexan seguros, de boa calidade e auténticos. Co ...