Listar por autor "Pereira Orosa, Iván"
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Análisis de instrumentos de laboratorio lácteo y estudios de calidad de la leche
Pereira Orosa, Iván (2021)[Resumen]: En un laboratorio de una fábrica de envasado de productos lácteos existe una amplia variedad de análisis físico-químicos, los cuales se realizan en la materia prima láctea para obtener un producto final seguro ... -
Producción de compuestos de alto valor añadido a partir de gases de efecto invernadero en biorreactores
Pereira Orosa, Iván (2020)[Resumen] El cambio climático es un importante problema mundial que consiste en el aumento de la temperatura del planeta, provocado por determinados gases entre los que destaca el dióxido de carbono (CO2), producido por ...