Listar por tema "Frutos secos"
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Desarrollo de un sustituto de los derivados de la leche a partir de la fermentación de frutos secos
(2021)[Resumen]: En la actualidad ha aumentado el consumo de alimentos veganos y vegetarianos en el afán de un estilo de vida más saludable, evitar la crueldad animal y las ventajas medio ambientales que conlleva, debido a ello ... -
Efectos de la dieta mediterránea sobre el riesgo de diabetes gestacional: una revisión sistemática
(2022-02)[Resumen] Introducción: La diabetes gestacional (DG) se trata de la complicación más frecuente que se desarrolla durante el embarazo, generando una resistencia a la insulina, pudiendo provocar grandes complicaciones ...