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http://hdl.handle.net/2183/29935 Árbore da Veira
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Publication date
Authors
González Paz, Carmela
Iglesias Saavedra, Carmen
Menéndez Pena, Arantxa
Muscó Gato, Adriana
Advisors
Other responsabilities
Universidade da Coruña. Facultade de Ciencias da Comunicación
Journal Title
Bibliographic citation
Type of academic work
Academic degree
Abstract
“Veira: más allá de los fogones” es una pieza de género documental que nos transporta al universo culinario del restaurante Árbore da Veira y abre una ventana que deja conocer la personalidad del chef Luis Veira. Esta memoria describe las fases de pre-producción, producción y post-producción que se han llevado a cabo hasta lograr el resultado final. Este documental forma parte de un proyecto de docuserie que constaría de varios episodios. "Árbore da veira" es el piloto del mismo.
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