Recinto para ferias gastronómicas y centro de investigación culinario

[Resumen] El objeto del presente proyecto básico es el de establecer todos los datos descriptivos, urbanísticos y técnicos, para conseguir llevar a buen término las obras del CENTRO DE INVESTIGACIÓN CULINARIO Y ESPACIO PARA FERIAS GASTRONÓMICAS EN PONTEVEDRA, según las reglas de la buena construcción y la normativa aplicable. Como condiciones del proyecto, este tiene como objetivo crear un espacio para la socialización a través de la comida. Diseñar una buena cocina y un buen comedor, y todos los espacios de instalaciones, servicios, almacén, cultivo,… que esta demanda. También viene definido un programa a cumplir que incluye: El centro de investigación y la exposición; la elaboración – edificio de cocinas públicas; la reunión – espacio exterior: Carballeira y pérgola para ferias gastronómicas; el almacenaje, la conservación y la venta; aparcamiento 10/15 coches

Keywords

Centro de investigación culinario Espacio de ferias gastronómicas Pontevedra

Rights

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Traballos académicos (ETSAC)

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