Sastre de Vicente, ManuelFiol López, SarahUniversidade da Coruña. Departamento de Química Fundamental e Industrial2009-12-102009-12-101994978-84-692-8832-0http://hdl.handle.net/2183/5601spaAminoácidosdoctoral thesisOs titulares dos dereitos de propiedade intelectual autorizan a visualización do contido desta tese a través de Internet, así como a súa reproducción, gravación en soporte informático ou impresión para o seu uso privado e/ou con fins de estudo e de investigación. En nengún caso se permite o uso lucrativo deste documento. Estos dereitos afectan tanto ó resumo da tese como o seu contidoopen access