Jiménez, CarlosRodríguez, JaimeSouto Rodríguez, Alba2026-02-242026-02-242025https://hdl.handle.net/2183/47491[Resumen] Esta Tesis Doctoral se centra en el estudio de metabolitos hidrosolubles de origen marino con actividad biológica. En el capítulo 1 se aborda la relevancia de las biotoxinas marinas, con especial énfasis en las tetrodotoxinas. A continuación, se analizan diversos organismos marinos recolectados en distintas áreas geográficas con el fin de detectar la presencia de tetrodotoxina y sus análogos, detallándose las técnicas analíticas empleadas. Estos estudios pretenden ampliar el conocimiento sobre la distribución taxonómica y geográfica de estas toxinas, aportando información clave tanto para la seguridad alimentaria como para su posible aprovechamiento farmacológico. El capítulo 2 se centra en el estudio de los sideróforos producidos por bacterias patógenas de peces, de gran relevancia en el control de enfermedades que afectan a la acuicultura. En primer lugar, se describe el aislamiento y la caracterización estructural de los sideróforos producidos por Photobacterium damselae subsp. piscicida y P. damselae subsp. damselae, responsables de la fotobacteriosis y de un tipo de vibriosis, respectivamente, y a continuación, los correspondientes a Aeromonas salmonicida subsp. salmonicida, agente causante de la forunculosis. Finalmente, se aborda la síntesis de conjugados de análogos simplificados de vanchrobactina unidos a un antibiótico, siguiendo la estrategia de “caballo de Troya”, evaluando su actividad antimicrobiana frente a Vibrio anguillarum, responsable de la vibriosis.[Resumo] Esta Tese de Doutoramento céntrase no estudo de metabolitos hidrosolubles de orixe mariña con actividade biolóxica. No capítulo 1 abórdase a relevancia das biotoxinas mariñas, con especial énfase nas tetrodotoxinas. Analízanse diversos organismos mariños recollidos en distintas áreas xeográficas co obxectivo de detectar a presenza de tetrodotoxina e os seus análogos, detallándose as técnicas analíticas empregadas. Estes estudos pretenden ampliar o coñecemento sobre a distribución taxonómica e xeográfica destas toxinas, achegando información clave tanto para a seguridade alimentaria como para o seu posible aproveitamento farmacolóxico. O capítulo 2 céntrase no estudo dos sideróforos producidos por bacterias patóxenas de peixes, de gran relevancia no control de enfermidades que afectan á acuicultura. Descríbese, en primeiro lugar, o illamento e a caracterización estrutural dos sideróforos producidos por Photobacterium damselae subsp. piscicida e P. damselae subsp. damselae, responsables da fotobacteriose e dun tipo de vibriose, respectivamente, e a continuación os correspondentes a Aeromonas salmonicida subsp. salmonicida, axente causante da forunculose. Finalmente, abórdase a síntese de conxugados de análogos simplificados de vanchrobactina unidos a un antibiótico seguindo a estratexia de “cabalo de Troia”, avaliando a súa actividade antimicrobiana fronte Vibrio anguillarum, responsable da vibriose.[Abstract] This Doctoral Thesis focuses on the study of water-soluble marine metabolites with biological activity. Chapter 1 addresses the relevance of marine biotoxins, with particular emphasis on tetrodotoxins. Various marine organisms collected from different geographical areas are analyzed to detect the presence of tetrodotoxin and its analogues, with details of the analytical techniques employed. These studies aim to broaden knowledge of the taxonomic and geographical distribution of these toxins, providing key information for food safety and their potential pharmacological applications. Chapter 2 focuses on the study of siderophores produced by fish-pathogenic bacteria, which are highly relevant for the control of diseases affecting aquaculture. First, the isolation and structural characterization of siderophores produced by Photobacterium damselae subsp. piscicida and P. damselae subsp. damselae are described, the former being responsible for photobacteriosis and the latter for a type of vibriosis. This is followed by the study of siderophores from Aeromonas salmonicida subsp. salmonicida, the causative agent of furunculosis. Finally, the synthesis of simplified conjugates of vanchrobactin analogues linked to an antibiotic is addressed, following a “Trojan horse” strategy, and their antimicrobial activity against Vibrio anguillarum, the causative agent of vibriosis, is evaluatedspaAttribution 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/TetrodotoxinsSiderophoresBiotoxinsBacterias patógenasPecesBiotoxinas marinasTetrodotoxinadoctoral thesisopen access