Allo Campaña, YaizaUniversidade da Coruña. Escola Técnica Superior de Arquitectura2023-11-162023-11-162023http://hdl.handle.net/2183/34269[Resumen] Creación de un espacio público que fomente la socialización a través de la comida, satisfaciendo una función esencial presente en nuestro día a día, el comer. Este espacio se materializa en un recinto para ferias gastronómicas y un centro de investigación culinario, que buscan redefinir el concepto del hogar en el contexto de la ciudad de Pontevedra.spaOs titulares dos dereitos de propiedade intelectual autorizan a visualización do contido deste traballo a través de Internet, así como a súa reproducción, gravación en soporte informático ou impresión para o seu uso privado e/ou con fins de estudo e de investigación. En nengún caso se permite o uso lucrativo deste documento. Estos dereitos afectan tanto ó resumo do traballo como o seu contido Los titulares de los derechos de propiedad intelectual autorizan la visualización del contenido de este trabajo a través de Internet, así como su repoducción, grabación en soporte informático o impresión para su uso privado o con fines de investigación. En ningún caso se permite el uso lucrativo de este documento. Estos derechos afectan tanto al resumen del trabajo como a su contenidoFerias gastronómicasCentro de investigación culinarioFinca Sanatorio MarecotPontevedramaster thesisopen access