Estudio de la síntesis de GOS por la β-galactosidasa de "Kluyveromyces lactis"

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UDC.coleccionTraballos académicoses_ES
UDC.tipotrabTFMes_ES
UDC.titulacionMáster Universitario en Biotecnoloxía Avanzadaes_ES
dc.contributor.advisorBecerra, Manuel
dc.contributor.authorRodríguez Olivenza, David
dc.contributor.otherUniversidade da Coruña. Facultade de Cienciases_ES
dc.date.accessioned2015-03-06T15:29:44Z
dc.date.available2015-03-06T15:29:44Z
dc.date.issued2015
dc.description.traballosTraballo fin de mestrado (UDC.CIE). Biotecnoloxía avanzada. Curso 2014/2015
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2183/14196
dc.language.isospaes_ES
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dc.rights.accessRightsopen accesses_ES
dc.subjectGalacto-oligosacaridoses_ES
dc.subjectNutracéuticoses_ES
dc.subjectFibra dietéticaes_ES
dc.subjectEnzimases_ES
dc.subjectKluyveromyces marxianuses_ES
dc.subjectLácteos funcionaleses_ES
dc.titleEstudio de la síntesis de GOS por la β-galactosidasa de "Kluyveromyces lactis"es_ES
dc.title.alternativeStudy of the synthesis of GOS by "Kluyveromyces lactis" β-galactosidasees_ES
dc.title.alternativeEstudo da síntese de GOS pola β-galactosidasa de "Kluyveromyces lactis"es_ES
dc.typemaster thesis
dspace.entity.typePublication
relation.isAdvisorOfPublicationb81708a9-9cf9-4785-a736-27d1d0c9d6ee
relation.isAdvisorOfPublication.latestForDiscoveryb81708a9-9cf9-4785-a736-27d1d0c9d6ee

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