Cultivo intensivo de lenguado senegalés

Abstract

[Resumen] El principal objetivo de las prácticas fue claramente la contextualización adecuada de la acuicultura como una actividad productiva de grandes dimensiones, es decir, ayudar a entender la pluridisciplinaridad sentida en el primer año del máster sobre la industria y fomentar conocimientos, destrezas y aptitudes básicos en el trabajo de modo a realizarme profesionalmente en esta actividad. Más concretamente, entender como un sistema de recirculación acuícola (RAS) funciona, todos sus ventajas y desventajas y de como influencia en la producción de organismos vivos. Por otra parte, también fue importante entender mejor las perspectivas biológicas de la acuicultura, más precisamente trabajar y manejar peces vivos, pero también lograr experiencia en su modo de vivir y sus diferentes comportamientos como especies cultivadas. Por mejor decir, desde el punto de vista del pez en lo que respecta a su aclimatación en cautividad, alimentación, así como la estabilidad de su nuevo hábitat (condiciones de salinidad, temperatura, entre otros parámetros físico químicos) y problemas de control de patologías asociadas a la producción en sí. *Extraído de los objetivos del trabajo