La creación de un producto turístico mediante la metodología COIL entre alumnos del Grado de Turismo de España y Ecuador

Abstract

[Resumen] El objetivo principal de esta investigación consiste en tratar de probar que el diseño y puesta en marcha de un curso COIL es beneficioso en la formación del alumnado implicado en el mismo; contribuyendo de este modo a aportar luz al vacío existente en la literatura. Del objetivo principal derivan unos objetivos secundarios que consisten en tratar de comprender si la experiencia COIL contribuye a que los lazos entre las universidades participantes se estrechen; a que los grados se internacionalicen y a elevar el nivel de enseñanza. Para dar respuesta a los objetivos planteados, se realiza un estudio de caso a través del cual se evalúa específicamente la experiencia COIL vivida durante un curso desarrollado durante seis semanas en los meses de noviembre y diciembre de 2022 (curso académico 2022- 2023), entre 3 estudiantes del segundo curso del Grado de Turismo de la Facultad de Turismo de la Universidad de la Coruña – UDC (España) matriculados en la materia Intermediación Turística y Transporte I y 20 estudiantes del quinto semestre de la carrera Licenciatura en Turismo perteneciente a la Facultad de Ciencias Administrativas de la Universidad Estatal Península de Santa Elena - UPSE (Ecuador) matriculados en la materia Diseño de Productos Turísticos y que decidieron participar voluntariamente en el proyecto. Esta experiencia COIL ha tenido como propósito fortalecer vínculos entre la UDC, y la UPSE, internacionalizar los grados y elevar el nivel de enseñanza. Mediante la realización de reuniones de trabajo telemáticas programadas con el objetivo de aportar conocimiento sobre una temática común, los estudiantes pudieron crear un producto turístico integrado por el que viajeros españoles se desplazarían a la Provincia de Santa Elena para realizar tres rutas turísticas diferentes.