Granja agroganadera en Lusquiños, Pontevedra

Abstract

[Resumen] Rosalía Martínez Pérez propone una intervención arquitectónica en Lusquiños, Pontevedra, que reinterpreta el concepto de explotación agroganadera desde una perspectiva contemporánea, sostenible y pedagógica. El proyecto, desarrollado como Trabajo Fin de Máster en la ETS de Arquitectura de A Coruña, plantea una granja multifuncional que combina producción ecológica, investigación, divulgación y vida rural. La propuesta se estructura en torno a principios de permacultura, organizando el territorio en zonas concéntricas según el grado de intervención humana. En el centro, una vivienda rehabilitada acoge un espacio de divulgación y residencia para trabajadores. A su alrededor se disponen huertas, invernaderos, granjas de vacas y ovejas, una quesería, una tienda de alimentación y un bar reformado que promueve la cocina consciente. El diseño arquitectónico apuesta por sistemas constructivos replicables y prefabricados: estructuras de hormigón armado para las granjas, cerchas metálicas para el invernadero y madera laminada para el pabellón del bar. Todo ello se integra en el paisaje mediante cubiertas ajardinadas, materiales locales y soluciones técnicas que respetan la normativa vigente (CTE, RITE, etc.). Además de cumplir con exigencias de seguridad, salubridad, accesibilidad y eficiencia energética, el proyecto destaca por su sensibilidad hacia el entorno rural gallego, recuperando trazas históricas del parcelario y proponiendo un modelo de producción agroganadera que fomenta la biodiversidad, la autosuficiencia y el vínculo entre comunidad y territorio.