Estudo da oxidación de capsinoides por peroxidasas vexetais

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UDC.coleccionTraballos académicoses_ES
UDC.tipotrabTFMes_ES
UDC.titulacionMáster Universitario en Bioloxía Molecular, Celular e Xenéticaes_ES
dc.contributor.advisorPomar, Federico
dc.contributor.advisorSilvar, Cristina
dc.contributor.authorLema Blanco, Alberto
dc.contributor.otherUniversidade da Coruña. Facultade de Cienciases_ES
dc.date.accessioned2014-08-06T09:17:25Z
dc.date.available2014-08-06T09:17:25Z
dc.date.issued2014
dc.description.traballosTraballo fin de mestrado (UDC.CIE). Bioloxía molecular, celular e xenética. Curso 2013/2014
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2183/12488
dc.language.isoglges_ES
dc.rightsOs titulares dos dereitos de propiedade intelectual autorizan a visualización do contido deste traballo a través de Internet, así como a súa reproducción, gravación en soporte informático ou impresión para o seu uso privado e/ou con fins de estudo e de investigación. En nengún caso se permite o uso lucrativo deste documento. Estos dereitos afectan tanto ó resumo do traballo como o seu contido Los titulares de los derechos de propiedad intelectual autorizan la visualización del contenido de este trabajo a través de Internet, así como su repoducción, grabación en soporte informático o impresión para su uso privado o con fines de investigación. En ningún caso se permite el uso lucrativo de este documento. Estos derechos afectan tanto al resumen del trabajo como a su contenido
dc.rights.accessRightsopen accesses_ES
dc.subjectPeroxidasases_ES
dc.subjectPimientoses_ES
dc.subjectOxidaciónes_ES
dc.subjectCapsaicinaes_ES
dc.titleEstudo da oxidación de capsinoides por peroxidasas vexetaises_ES
dc.typemaster thesis
dspace.entity.typePublication
relation.isAdvisorOfPublication715a0c73-4794-448f-82e5-c5df175a8e58
relation.isAdvisorOfPublication047d64e9-d020-443b-8182-f8c5616c97b7
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