La dimensión empresarial del turismo de salud. Los balnearios gallegos en el contexto español (c.a 1750-2012)

Abstract

[Resumen]: A partir de la constatación de la existencia de 128 estaciones termales en 2010 en España, el tercer país europeo en número de balnearios después de Italia y Alemania, los autores se preguntan por el camino recorrido por el sector balneario en los últimos 250 años y por el papel que ha desempeñado en la estructura productiva del país, desde sus inicios, con la eclosión de los balnearios de la “belle époque” (1874-1928), pasando por la crisis (1929-1985) debida en parte a las terapias hospitalarias y a la moderna industria farmacológica, y hasta el “renacimiento” actual. Destacan así mismo los efectos de arrastre del sector respecto a otras ramas industriales y de servicios, como las envasadoras de agua, la industria cosmética, la hostelería, las instalaciones deportivas o el ecoturismo.