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http://hdl.handle.net/2183/36382 Recinto para ferias gastronómicas y centro de investigación culinario
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Authors
Señarís Calviño, Rafael
Other responsabilities
Universidade da Coruña. Escola Técnica Superior de Arquitectura
Journal Title
Bibliographic citation
Type of academic work
Academic degree
Abstract
[Resumen]
El objeto del presente proyecto básico es el de establecer todos los datos descriptivos, urbanísticos y técnicos, para conseguir llevar a buen término las obras del Recinto para ferias gastronómicas y centro de investigación culinario, según las reglas de la buena construcción y la normativa aplicable.
Como condiciones del proyecto, este tiene como objetivo crear un espacio para la socialización a través de la comida. (…) Diseñar una buena cocina y un buen comedor, y todos los espacios de instalaciones, servicios, almacén, cultivo, ..., que esta demanda.
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