Planificación estocástica de la producción para aceite de oliva virgen

UDC.coleccionPublicacións UDCes_ES
UDC.conferenceTitleXXXVII Jornadas de Automáticaes_ES
UDC.endPage263es_ES
UDC.startPage256es_ES
dc.contributor.authorCano Marchal, Pablo
dc.contributor.authorMartínez Gila, Diego Manuel
dc.contributor.authorGámez García, Javier
dc.contributor.authorGómez Ortega, Juan
dc.date.accessioned2022-02-04T07:51:47Z
dc.date.available2022-02-04T07:51:47Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstract[Resumen] La calidad y cantidad de aceite de oliva virgen están influenciadas por el efecto de las variables tecnológicas duranteel proceso de producción en base a las propiedades de las aceitunas de entrada. Dado que la calidad de las aceitunas evoluciona durante la campaña de recolección, una cuestión relevante es la determinación sistemática del momento de recolección para maximizar el beneficio total de campaña. Este trabajo propone un método para determinar el plan óptimo de producción para la campaña considerando la naturaleza estocástica del problema, presentando los resultados de su aplicación a diferentes escenarios de producción.es_ES
dc.description.sponsorshipEste trabajo ha sido parcialmente subvencionado por los proyectos DPI2011-27284, TEP2009-5363 y AGR-6429. P. Cano Marchal ha sido beneficiario de una beca F.P.U. del Ministerio de Educación del Gobierno de Españaes_ES
dc.description.sponsorshipJunta de Andalucía; TEP2009-5363es_ES
dc.description.sponsorshipJunta de Andalucía; AGR-6429es_ES
dc.description.urihttps://doi.org/10.17979/spudc.9788497498081
dc.identifier.citationCano Marchal, P., Martínez Gila, D., Gámez García, J., Gómez Ortega, J. Planificación estocástica de la producción para aceite de oliva virgen. En Actas de las XXXVII Jornadas de Automática. 7, 8 y 9 de septiembre de 2016, Madrid (pp. 256-263). DOI capítulo: https://doi.org/10.17979/spudc.9788497498081.0256 DOI libro: https://doi.org/10.17979/spudc.9788497498081es_ES
dc.identifier.doi10.17979/spudc.9788497498081.0256
dc.identifier.isbn978-84-617-4298-1 (UCM)
dc.identifier.isbn978-84-9749-808-1 (UDC electrónico)
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2183/29587
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherComité Español de Automáticaes_ES
dc.relation.projectIDinfo:eu-repo/grantAgreement/MICINN/Plan Nacional de I+D+i 2008-2011/DPI2011-27284/ES/MEJORA DE LA INTERACCION FISICA EN ROBOTS HUMANOIDES MANIPULADORES APLICANDO CONTROL PREDICTIVO Y FUSION SENSORIAL/
dc.relation.urihttps://doi.org/10.17979/spudc.9788497498081.0256es_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacionales_ES
dc.rights.accessRightsopen accesses_ES
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es*
dc.subjectOptimizaciónes_ES
dc.subjectSistema de apoyo a la decisiónes_ES
dc.subjectAceite de olivaes_ES
dc.titlePlanificación estocástica de la producción para aceite de oliva virgenes_ES
dc.typeconference outputes_ES
dspace.entity.typePublication

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