ListarADE, Grao en por tema "Added value"
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Análisis de viabilidad de una residencia de ancianos
(2016)[Resumen]: El siguiente trabajo de fin de grado trata la elaboración y desarrollo del análisis de viabilidad de una residencia de ancianos. En él se detalla cómo es la creación de esta residencia, las actuaciones que se ... -
Forecast demand of fishery markets and development of high added-value products. Literature review and empirical evidence
(2017)[Resumen]: Los objetivos de este trabajo han sido dos. En primer lugar se ha estimado el mercado potencial de la alimentación de los productos de pesca en el hogar en España, analizando, simultáneamente, la influencia que ... -
Señalización de calidad, valorización y diferenciación de productos pesqueros: fundamentos teóricos y estudio de casos
(2014)[Resumen] La globalización de los mercados está influyendo directa e indirectamente en todos los sectores. En el caso de los mercados de pesca, la entrada de productos pesqueros procedentes de otros países ha hecho que ...