Browsing by Author "Carvalho, Sara Costa"

Now showing items 1-1 of 1

Como descarbonizar a nossa dieta? Investigação-ação-participativa em equipamentos para a educação ambiental no binómio Dieta-Alterações Climáticas

Carvalho, Sara Costa; Cartea, Pablo Ángel Meira; Azeiteiro, UM (Universidade da Coruña, Servizo de Publicacións, 2022-12-21)

[Resumo] Embora uma alta proporção de gases de efeito estufa tenha origem nos sistemas agroalimentares dominantes, incluindo o consumo de alimentos, o binómio Dieta-Alterações Climáticas (BDAC) ainda não recebe atenção ...