Estudio del potencial de los residuos de cáscara de nuez para su aprovechamiento en el cultivo de pimiento
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http://hdl.handle.net/2183/33456Collections
- Bioloxía, Grao en [439]
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Estudio del potencial de los residuos de cáscara de nuez para su aprovechamiento en el cultivo de pimientoAlternative Title(s)
Estudo do potencial dos residuos da casca de noz para o seu aproveitamento no cultivo de pementoStudy of walnut shell residue as a potential agricultural input in pepper crops
Author(s)
Directors
Díaz, JoséCarrillo Barral, Néstor
Date
2023Center/Dept./Entity
Universidade da Coruña. Facultade de CienciasDescription
Traballo fin de grao (UDC.CIE). Bioloxía. Curso 2022/2023Abstract
[Resumen] La cáscara de nuez es uno de los principales residuos del comercio mundial de
productos alimentarios. Se producen millones de toneladas al año, por lo que
en este trabajo se ha explorado su uso como sustrato, para ver si mejora la
germinación y el establecimiento de plántulas de pimiento de Padrón. También
se ha utilizado como material de partida para la obtención de un extracto que
pudiese inducir las defensas propias de las plantas y mejorar su respuesta
frente a diversos patógenos. En este estudio se utilizó Botrytis cinerea como
patógeno. Los resultados muestran un aumento de la velocidad de germinación
en los sustratos dónde se encuentran las cáscaras de nuez y un mayor
crecimiento en longitud del hipocótilo de las plántulas. Por otra parte, el
extracto de nuez no redujo los síntomas causados por B. cinerea ni a nivel local
ni a nivel sistémico. [Resumo] A casca de noz é un dos principais residuos do comercio mundial de produtos
alimentarios. Prodúcense millóns de toneladas ao ano, polo que neste traballo
explorouse o seu uso como substrato, para ver se mellora a xerminación e o
establecemento de plántulas de pemento de Padrón. Tamén se utilizou como
material de partida para obter un extracto que puidese inducir as defensas
propias das plantas e mellorar a súa resposta fronte a diversos patóxenos.
Neste estudo utilizouse Botrytis cinerea como patóxeno. Os resultados mostran
un aumento da velocidade de xerminación nos substratos onde se encontran
as cascas de noz e un maior crecemento en lonxitude do hipocótilo das
plántulas. Por outra banda, o extracto de noz non reduciu os síntomas
causados por B. cinerea nin a nivel local nin a nivel sistémico. [Abstract] Walnut shells are one of the main waste products in the global food trade.
Millions of tonnes are produced each year, so this work has explored its use as
a substrate to check if it improves the germination and establishment of Padrón
pepper seedlings. It was also used as a starting material for obtaining an extract
that could induce plant defence and improve its response to various pathogens.
In this study, Botrytis cinerea was used as a pathogen. The results show an
increase in germination rate in substrates containing walnut shells and an
increase in the length of the hypocotyl of the seedlings. On the other hand, the
walnut extract did not reduce the symptoms caused by B. cinerea either locally
or systemically.
Keywords
Cáscara de nuez
Germinación
Botrytis cinérea
Pimiento de Padrón (Capsicum annuum var. annuum L.)
Defensa en plantas
Germinación
Botrytis cinérea
Pimiento de Padrón (Capsicum annuum var. annuum L.)
Defensa en plantas
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