El turismo en Baiona (Galicia): el nacimiento del sector turístico local y los establecimientos de la Edad de Oro

Abstract

[Resumen] El municipio de Baiona (Pontevedra, Galicia) es un destino español de larga tradición turística. Su buen posicionamiento geográfico e histórico, su extraordinaria riqueza en Patrimonio Cultural y Natural, unido a la gastronomía y su buena hospitalidad, lo convierten en uno de los destinos más importantes de la región gallega. El flujo de los viajes a lo largo de su historia ha sido constante, con una gran trayectoria histórico-turística sobre todo impulsada desde el último tercio del siglo XIX. La presente investigación se centra en desarrollar el nacimiento del turismo local y el estudio de los establecimientos turísticos locales durante la Edad de Oro (1887-1936).Dada la escasez de información en el presente campo de la investigación turística, la medología principal empleada ha sido la consulta de fuentes documentales primarias (prensa histórica, actas municipales y expedientes municipales), lo que convierte al presente trabajo en una investigación completamente inédita.Todos los relatos sobre viajes, unidos a los cambios sociales y los avances en las comunicaciones, la aparición de los primeros transportes, fondas y casas de huéspedes que cambiaron las actividades tradicionales de la población, la introducción del ocio, la hospitalidad al viajero, los baños de mar, y la propia atracción paisajística y cultural “publicitada” a lo largo de las décadas, acabaron forjando la aparición de la actividad turística en el municipio Las crisis por masificación turísticas durante la década de 1890 hicieron aparecer a los primeros establecimientos turísticos modernos en Baiona.

[Abstract] Baiona (Spain) is a coastal tourist destination located in the south-west of the province of Pontevedra in the Galician Rías Baixas. The passage of travellers through the area has been constant down through the centuries, and the town has a long history of tourism, particularly since the last third of the nineteenth century. This article examines the origins of the local tourism sector and local tourist establishments in Baiona during the period 1887-1936. Given the scarcity of information in this field of tourism research, the study uses a qualitative approach based on content analysis, family testimonies and life stories. The results of the study reveal the gradual emergence of a local tourism sector from the combined impact of social changes, advances in transport and communications, shifts in economic activities, the growth of leisure and hospitality, the increased popularity of sea bathing, and ‘advertising’ of the area’s cultural and landscape attractions, while the first modern tourist establishments began to appear in Baiona as a consequence of the tourism overcrowding crisis in the 1890s.