Propiedades de extractos de algas para o control de "Botrytis cinerea" en pemento

Abstract

[Resumo] Botrytis cinerea é un patóxeno fúnxico necrotrófico que ataca a unha ampla gama de cultivos. As algas mariñas producen metabolitos secundarios con actividade antiviral, antimicrobiana e antioxidante. As algas pardas son os únicos organismos que producen florotaninos (polifenois con actividade antibacteriana), e nese grupo atópanse Himanthalia elongata e Undaria pinnatifida. Neste traballo empregáronse extractos de ámbalas dúas algas para comprobar a súa posible actividade funxicida contra B. cinerea, así como a súa capacidade de indución de resistencia en Capsicum annuum. Os extractos de U. pinnatifida non contiñan fenois, mentres que os de H. elongata si. Os resultados mostraron ademais que os extractos das algas non tiñan actividade funxicida contra Botrytis, senón que estimulaban a xerminación dos seus conidios, así como o crecemento do tubo xerminativo. Por outra banda, os extractos das algas amosaron a capacidade de inducir resistencia en pemento contra B. cinerea.

[Resumen] Botrytis cinerea es un patógeno fúngico necrotrófico que ataca a una amplia gama de cultivos. Las algas marinas producen metabolitos secundarios con actividad antiviral, antimicrobiana y antioxidante. Las algas pardas son los únicos organismos que producen florotaninos (polifenoles con actividad antibacteriana), y en ese grupo se encuentran Himanthalia elongata y Undaria pinnatifida. En este trabajo se utilizan extractos de ambas algas para comprobar su posible actividad fungicida contra B. cinerea, así como su capacidad de inducción de resistencia en Capsicum annuum. Los extractos de U. pinnatifida no contenían fenoles, mientras que los de H. elongata sí. Los resultados mostraron además que los extractos de las algas no tenían actividad fungicida contra Botrytis, sino que estimulaban la germinación de sus conidios, así como el crecimiento del tubo germinativo. Por otra banda, los extractos de las algas mostraron la capacidad de inducir resistencia en pimiento contra Botrytis cinerea.

[Abstract] Botrytis cinerea is a necrotrophic fungal pathogen that attacks a wide range of crops. Seaweed produces secondary metabolites with antiviral, antimicrobial and antioxidant activity. Brown algae are the only organisms that produce phlorotannins (polyphenols with antibacterial activity), and Himanthalia elongata and Undaria pinnatifida belong to such a group. In this work, extracts of both algae were used to verify their possible fungicidal activity against B. cinerea, as well as their ability to induce resistance in Capsicum annuum. The extracts of U. pinnatifida did not contain phenols, whereas those of Himanthalia elongata did. The results also showed that the extracts of the algae had no fungicidal activity against Botrytis, but stimulated the germination of their conidia, as well as the growth of the germ tube. On the other hand, the extracts of algae showed the ability to induce resistance in pepper against B. cinerea.