Improve the system of agriculture to provide ecosystem and social services

Abstract

[Abstract:] System of agriculture consist in a set of procedures, methods, knowledge and instruments using soil to grow crops. Soil provides this ecological services: Soil stores, moderates the release of nutrients and other elements, and cycles them. Soil can regulate the drainage, flow and storage of water and solutes, which includes nitrogen, phosphorus, pesticides, and other nutrients and compounds dissolved in water. Soil supports the growth of a variety of unstressed plants, animals, and soil microorganisms, usually by providing an important physical and chemical diversity, and also a biological habitat. Soil acts as a filter to protect the quality of water, air, and other resources. Toxic compounds or excess nutrients can be degraded or otherwise made unavailable to plants and animals. Soil has the ability to maintain its porous structure to allow passage of air and water, withstand erosive forces, and provide a medium for plant roots. Soil can also provide important social services: food, clothes, building materials . The main cause of contamination of soil with heavy metals is the use of mineral fertilizers: Mineral fertilizers induce a decrease of organic matter in soil Have a negative influence for microorganism Heavy metals also have a negative influence for human and animal health. Problems, however, should not be posed on the farmer who is using the mineral fertilizers, agriculture just give us that what we want. As an example, if people use abundant dairy products in alimentation, this will introduce changes in agricultural uses (increase in the amount of natural fertilizers, etc.) If farmers grow livestock, it will profitable for nature, and different advantages will be found:  Cleaner water will be available for drinking.  Healthy food without heavy metals and other types of contaminants.  Improve soil structure, making it better and more resistant against erosion. This example illustrates how external problems arise from internal problems.

[Resumen:] Un sistema de agricultura incluye toda la serie de procedimientos, métodos, conocimientos e instrumentos que utilizan un terreno para crecer los cultivos. El suelo proporciona estos servicios ecológicos: - Almacena nutrientes y modera su liberación y sus ciclos. - Pode regular el drenaje, flujo y el almacenamiento de agua y solutos, que incluye nitrógeno, fósforo, pesticidas, y otros nutrientes y compuestos disueltos en el agua. - Soporta el crecimiento de una variedad de plantas sin estrés, los animales y microorganismos del suelo, proporcionando diversidad química y biológica y un hábitat físico adecuado. - Actúa como un filtro para proteger la calidad del agua, aire y otros recursos. Los compuestos tóxicos o el exceso de nutrientes pueden ser degradados o, alternativamente, quedar a disposición para para las plantas y los animales, con el consiguiente riesgo. - Tiene la capacidad de mantener su estructura porosa para permitir el paso de aire y agua, resistir las fuerzas erosivas, y proporcionar un medio de sujeción para las raíces de las plantas. El suelo también puede proveer importantes servicios sociales: alimentos, ropa, materiales de construcción La causa principal de la contaminación del suelo con metales es el uso de abonos minerales: - Los fertilizantes minerales producen una disminución de materia orgánica en el suelo - Tienen una influencia negativa para el microorganismo - Los metales pesados influyen negativamente en la salud humana y animal. No obstante, los problemas no deben achacarse a los granjeros que usan los fertilizantes minerales: la agricultura nos da lo que le demandamos. A modo de ejemplo, si las personas que utilizan en su alimentación abundantes productos lácteos, por ejemplo, esto introducirá cambios relativos al uso de ganado en la agricultura. Si los agricultores crían y usan ganado, será rentable y producirá una serie de ventajas - Agua limpia para beber - Alimentos sanos sin metales pesados ni otros contaminantes. - Mejor estructura del suelo y mayor resistencia a la erosión. Este ejemplo muestra cómo nuestros problemas externos son resultado de nuestros problemas internos

[Resumo:] Un sistema de agricultura inclúe toda a serie de procedementos, métodos, coñecementos e instrumentos que utilizan un terreo para crecer os cultivos. O chan proporciona estes servizos ecolóxicos: - Almacena nutrientes e modera a súa liberación e os seus ciclos. - Pode regular a drenaxe, fluxo e o almacenamento de auga e *solutos, que inclúe nitróxeno, fósforo, pesticidas, e outros nutrientes e compostos disoltos na auga. - Soporta o crecemento dunha variedade de plantas sen estrés, os animais e microorganismos do chan, proporcionando diversidade química e biolóxica e un hábitat físico axeitado. - Actúa como un filtro para protexer a calidade da auga, aire e outros recursos. Os compostos tóxicos ou o exceso de nutrientes poden ser degradados ou, alternativamente, quedar a disposición para para as plantas e os animais, co consecuente risco. - O chan ten a capacidade de manter a súa estrutura porosa para permitir o paso de aire e auga, resistir as forzas erosivas, e proporcionar un medio de suxeción para as raíces das plantas. O chan tamén pode prover importantes servizos sociais: - Alimentos - Roupa - Materiais de construción A causa principal da contaminación do chan con metais é o uso de abonos minerais: - Os fertilizantes minerais producen unha diminución de materia orgánica no chan - Teñen unha influencia negativa para o microorganismo - Os metais pesados inflúen negativamente na saúde humana e animal. No entanto, os problemas non deben achacarse aos granxeiros que usan os fertilizantes minerais: a agricultura dános o que lle demandamos. A modo de exemplo, se as persoas que utilizan na súa alimentación abundantes produtos lácteos, por exemplo, isto introducirá cambios relativos ao uso de gando na agricultura. Se os agricultores crían e usan gañado, será rendible e producirá unha serie de vantaxes - Auga limpa para beber - Alimentos sans sen metais pesados nin outros contaminantes. - Mellor estrutura do chan e maior resistencia á erosión. Este exemplo mostra como os nosos problemas externos son resultado dos nosos problemas internos.