• Viajar e beber. Os vinhos cistercienses de Alcobaça (Portugal) na literatura de viagens 

      Maduro, António Valério (Universidade da coruña, 2012)
      [Resumo] O Mosteiro cisterciense de Alcobaça foi alvo do interesse dos viajantes ilustrados que nos séculos XVIII e XIX visitaram Portugal e permaneceram o tempo suficiente para alargar o périplo além da cintura geográfica ...
    • Vinhos em Portugal antes das regioes demarcadas 

      Oliveira, Aurélio de (Universidade da coruña, 2012)
      [Resumo] Com o presente estudo pretende-se verificar e circum-escrever no tempo as raízes das “modernas” delimitações das grandes regiões vinhateiras portuguesas, ordenadas a partir do Poder Central, indagando das razões ...