Procesos de producción pesquera e incertidumbre : la comercialización de los productos pesqueros en la pesca artesanal de
Galicia

dc.contributor.author	García Allut, Antonio
dc.contributor.author	Freire, Juan
dc.date.accessioned	2005-10-28T11:10:15Z
dc.date.available	2005-10-28T11:10:15Z
dc.date.issued	2002
dc.identifier.citation	Andar o mar : II Xornadas Internacionais de Cultura Tradicional. [Carnota] : Asociación Canle de Lira, [2002], p. 151-178	es_ES
dc.identifier.isbn	84-607-4974-6
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/2183/108
dc.description.abstract	[Resumen] En este trabajo se hace una presentación descriptiva acerca de cómo una serie de factores mediombientales, socioeconómicos y políticos inciden sobre la actividad pesquera en Galicia. La finalidad es subrayar cómo algunos de estos "azares ambientales" constituyen una fuente de incertidumbre (problemas) para el desarrollo de la actividad pesquera afectando de modo especial a los procesos productivos menos capitalizados. Finalmente, a modo de ejemplificación, nos centraremos en la comercialización de los productos pesqueros en "primera venta" y sus problemas, mostrando algunas de las respuestas que dan los pescadores artesanales en el ámbito del mercado.	es_ES
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.format.mimetype	text/plain
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Asociación Canle de Lira	es_ES
dc.title	Procesos de producción pesquera e incertidumbre : la comercialización de los productos pesqueros en la pesca artesanal de Galicia	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/conferenceObject	es_ES
dc.rights.access	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES